mercoledì 7 maggio 2014

smoothies: banana, cacao e cannella



Eccoti qui ancora una volta 
con la schiena ricurva e le mani sporche di terra.

Non hai saputo resistere al richiamo della stagione primaverile: 
tempo di seminare, 
e di  fare nuove incursioni in vivaio!
Sei attirata dal profumo intenso di muschio e 
quello dolce dei  fiori da frutto
 dalle mille sfumature di colori.

Come un richiamo di sirene in alto mare
vieni attirata da quelle piccole buste allineate che custodiscono
semi preziosi.
L'immagine stampata in una di queste ti fa brillare gli occhi e 
volare lontano con i ricordi:
ti vedi mentre
rincorri scalza e felice i cuginetti in giardino.
Tutti in scaletta con gli anni:
13-10-9-5, 
tu sei la più piccola.

Il nonno vi chiama a sé e vi insegna un giochino:
prende fra il pollice e l'indice un delicato fiore 
dalla forma inconsueta e panciuta.

Alla leggera pressione delle dita
sorprendentemente i petali spalancano le loro fauci colorate
come la bocca di animale feroce!

Da quell'istante sul prato è tutto un ruggito 
 accompagnato da risate e da grida 
di semplice e puro divertimento.

Prendi due buste di semi di bocca di leone e 
ti affretti alle casse con gli occhi lucidi.




LA RICETTA

...perchè è sempre bello rivivere gli istanti felici 
della nostra infanzia, e diventare golosi di dolci come allora...







INGREDIENTI

banana matura
latte di riso
cacao amaro in polvere
cannella in polvere
gocce di cioccolato fondente

con questa ricetta partecipo al contest
"Frutta e verdura nel bicchiere"
del blog

craft marmalade




PREPARAZIONE

Frullate la banana con il latte di riso, il cacao  e un pizzico di cannella in polvere, fino ad ottenere un liquido spumoso. 

Per un bicchiere di smoothies : 1 banana, 1/3 di latte di riso, 2 cucchiaini di cacao e un pizzico di cannella.

Se preferite più dolce aggiungete dello sciroppo d'agave.
Decorate con cannella in polvere e gocce di cioccolato fondente: servite freddo o a temperatura ambiente.






17 commenti:

  1. Ciao, ho visto il tuo smoothie molto goloso e sono entrata per invitarti al contest della mia amica Silvia, ti lascio il link, se ti fa piacere, è proprio su questo argomento:http://craftmarmalade.blogspot.it/2014/04/contest-di-cucina-in-cucina-di-maggio.html
    Ciao,
    Vale

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    1. Grazie per la segnalazione! andrò a vedere al più presto! :-)

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  2. Bello questo dolcetto veloce facile e fresco..brava!

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    1. ...va bene anche da offrire agli amici invece del gelato!

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  3. Sarà la mia merenda di domani!!! : )))
    A presto,
    Francesca

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    1. Ottimo! mi hai dato una buona idea! ...colazione... ;-)

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  4. Eccolo lo smoothie goloso che stavo cercando ^_^ Siamo state proprio telepatiche e non dubitavo che il tuo mi avrebbe fatto letteralmente impazzire :-D

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  5. Meraviglioso il ricordo e buonissimo questo smoothie... golosissimo! Baci.

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  6. interessante! mi Sa che te la copio per l'estate al posto del caffè freddo... grazie

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    1. ... caffè freddo in mousse? o come smoothies con frutta? ...sono curiosa! ;-)

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  7. La ricetta è perfetta, devi solo aggiungere il banner del contest a fine post con il link al mio blog, e poi dovresti inserirlo anche nella parte dedicata ai contest :) appena avrai sistemato questo paio di cosine aggiungerò la tua ricetta :)
    bacio
    Silvia

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  8. c'è sempre tempo per tornare all'infanzia e golosi di dolci, anche se quello, a noi, non manca mai :-) la cannella è una vera droga, la metti da qualche parte una volta e poi la metti per sempre...il connubio con il cioccolato è splendido...:-)

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  9. Accidenti, super invitantissimi come ogni tua ricetta! Un'ottima idea per il fine pasto, Mari :)
    un abbraccione
    Zucchina

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  10. Complimentiiii, bellissimo blog e buonissime ricette! Mi sono aggiunta con piacere, se ti và passa da me! Mille grazie e a presto :-)

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