Mi guardo attorno e trovo una panchina libera.
Rimango in attesa contemplando il luogo all'aperto in cui mi trovo:
lo conosco bene, si, ma è tutto questo via vai di gente sulla strada
che attira la mia attenzione.
Un pò la guardo incuriosita, un pò la guardo divertita.
Portamenti differenti, camminate improbabili,
acconciature stupefacenti o cappelli inusuali,
gonne lunghe, gonne invisibili, calzoni stretti, calzoni larghi.
gonne lunghe, gonne invisibili, calzoni stretti, calzoni larghi.
Colori forti in abiti inconsueti o vesti anonime e grigie.
Bimbi nei carrozzini
assonati, annoiati, agitati, irrequieti
sorridenti.
Osservo espressioni, sguardi, smorfie, gesti,
fisici e taglie opposte,
gambe e piedi in movimento.
Seminano chiacchiere in aria e risate contagiose.
Seminano chiacchiere in aria e risate contagiose.
Bimbi nei carrozzini
assonati, annoiati, agitati, irrequieti
sorridenti.
La diversità della gente mi sorprende piacevolmente,
resterei ore a guardare.
Poi individuo lui fra i tanti volti che avanzano,
mi alzo:
è ora di andare a pranzo in buona compagnia.
INGREDIENTI
cavoletti di Bruxelles
patate a pasta bianca
mandarini
noci
olio d'oliva, sale, senape, aceto di riso
PREPARAZIONE
Mondate e lavate i cavoletti e le patate; tagliate in 4 i cavoletti e a pezzettoni le patate e cuocetele a vapore.
Togliete la pellicina dagli spicchi di mandarino (armatevi di pazienza!); sgusciate le noci e riducetele a pezzetti.
Preparate una vinagrette emulsionando la senape, con l'olio, sale e aceto.
Riunite le verdure nel piatto di portata, distribuite gli spicchi di mandarino, le noci e il condimento.
Servite l'insalata tiepida.
Servite l'insalata tiepida.
Anche a me piace molto osservare la gente, soprattutto all'estero dove le differenze balzano ancor più in evidenza. Molto indovinato l'accostamento cromatico ! Buona settimana, Mari :))
RispondiEliminaè vero! all'estero trovi soggetti più stimolanti per i confronti! ;-)
EliminaNon c'è miglior cosa che dividere un pasto in buona compagnia ,sono i momenti della giornata che preferisco.Complimenti per la ricetta ciao buona giornata
RispondiEliminaRilassati e in buona compagnia! certo! ;-)
Eliminacara mari questa ricetta mio marito farebbe carte false per mangiarla sai? e allora io me la segno!!! :)
RispondiEliminatuo marito è un buon gustaio!!! :-)
EliminaUh, quanto piace anche a me perdermi a osservare la gente, fantasticare sulle vite degli altri.. ti ho immaginata su quella panchina e mi sono rivista ;-) L'insalata è molto sfiziosa, adoro le combinazioni frutta-verdura e il sapore particolare che sanno tirare fuori quando fanno amicizia. Non mi resta che sperimentare, credo proverò con le arance perchè di mandarini buoni da queste parti non ne sto trovando :( a presto Mari!!!
RispondiEliminaQuei mandarini senza pellicina sono una bellissima visione, preparo spesso così l'insalata di arance e finocchi ma ora voglio assolutamente provare la tua. Ma sai che anche a me piace tanto sedermi comoda ad una panchina ed osservare le persone che passano? Mi piace farlo soprattutto quando viaggio per scoprire modi e costumi altrui.
RispondiEliminaNotte
Enrica
Buonissima la tua insalatina colorata! E che bello condividere il pranzo in buona compagnia.
RispondiElimina"Re del mondo un uomo perbene che si frega le mani al pensiero che ha un amico a colazione" Vitaliano Brancati