giovedì 13 marzo 2014

Datteri golosi

conoscere gli altri
conviverci
capire al volo una persona...

quanto è grande la complessità della mente umana? degli sbalzi d'umore?delle reazioni difronte alle sorprese delle vita?

guardi negli occhi il proprio compagno,
un genitore, un figlio, un fratello, un amico

rimane in silenzio
e vorresti poter leggere i suoi pensieri,
ascoltare il suono  della sua anima,
prevenire le sue reazioni,
difenderlo dalle sue paure,

vorresti
aprire la porta ai suoi sogni,
alle cose accantonate in un angolo del cuore e mai realizzate

conviviamo tutti giorni nella stessa stanza
condividiamo le ore della vita
ci dividiamo gli attimi belli e quelli brutti della vita

eppure 
all'improvviso  ci accorgiamo
di avere davanti degli sconosciuti
che il più delle volte ci sorprendono piacevolmente




LA RICETTA
... perchè la reazione a ciò che andiamo a gustare è  
ogni volta diversa e sorprendente... 










INGREDIENTI

datteri grandi e polposi
avocado
banana
cocco rapè
limone
qualche foglia di menta fresca
zucchero di canna
(passato al frullatore)
cacao amaro





PREPARAZIONE



Sbucciate e schiacciate bene con una forchetta la banana con del succo di limone, aggiungete uno o due cucchiai di cocco rapè e zuccherate secondo necessità.

Lavate, sbucciate e frullate l'avocado con il succo di limone e un paio di foglie di menta; zuccherate secondo vostro gusto.

Incidete per lungo i datteri per togliere il nocciolo e riempiteli con le creme preparate.
Spolverizzate i datteri con crema all'avocado e menta con del cacao amaro, quelli con crema di banana e cocco con scaglie di cocco.

Fate riposare in frigo per mezz'ora prima di servire.




24 commenti:

  1. questi sono i classici dolci che mi piacciono da morire.belli, semplici.il problema consiste solo nello smettere di mangiarli.tipo che se ne avessi un vassoio davanti, lo finirei!
    per il discorso di apertura alla ricetta...fa male invece quando persone che credi di conoscere da anni, ti sorprendono ma in modo spiacevole.tipo che dici...oooh,ma chi sei!sei sempre stato così, ed io ero completamente rinco, o hai più personalità di un attore.
    ciao e un bacione

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    1. La cronaca nera ne è piena di persone che si rivelano, traditori, instabili e pazze, ma nel mio piccolo mondo mi piace scoprire i piccoli piacevoli segreti di chi mi sta accanto...
      I datteri li compro sempre pochi, perchè vanno via come l'acqua, ma sono ultra calorici!!! :-)

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  2. Che belle frasi che hai scritto in apertura del post! però ammetto che questi datteri vincono sulle parole: sono bellissimi, golosissimi e, a guardare dagli ingredienti, pur con tante calorie restano un dolce sanissimo! Meglio di così non si potrebbe! Complimenti e grazie per aver postato questa ricetta!

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    1. Bocconcini da centellinare... solo per premi speciali ;-)

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  3. mari... i datteri mi piacciono da matti come ben sai e quindi a qst ricetta non posso proprio rinuniciare! per altro domani con i GAS mi arrivano 3 avocado dalla sicilia...non vedo l'ora!!!!

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    1. Quanto mi piacciono gli avocadi sia in versione dolce che salata: quelli siciliani li trovo deliziosi!

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  4. Io ti faccio un monumento Mari! Ma io per una cosa così ci potrei svenire, davvero. Tra banana, datteri, avocado, cocco, non so cosa amo di più. Questa me la conservo preziosamente e alla prossima cena o pranzo li distribuirò ai parenti onnivori, che non potranno che capitolare! ;) altro che pastine stucchevoli di pasticceria! (ok, forse su questo loro non saranno troppo d'accordo..ma, peggio per loro, chi ci perde non sono certo io! ;D)
    un abbraccio

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    1. ...vedrai che saranno apprezzati da tutti! sono bocconcini che vanno giù molto piacevolmente!!! ;-)

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  5. Questi bocconcini sono sorprendenti..non sai che grado di acquolina ha raggiunto la mia bocca :-P
    X il resto devo costantane che purtroppo hai ragione..forse troppa..

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    1. Nella pazzia dell'uomo... c'è anche quella positiva e gioiosa...miriamo a quella! :-)

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  6. My wonderful girl!
    I'm always waiting for your posts - and I'm always deeple impressed!
    Love the recipie too.
    Have a wonderful and peacefull time
    Elisabeth

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    1. Thanks, Elisabeth!
      I thought ... greedy little prizes to be enjoyed by surprise!

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  7. Eh, si! Più golosi di così non potrebbero essere! Li preparerò sicuramente come alternativa a quelli "classici" che faccio con il vegrino e le noci.

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    1. ... vado subito a curiosare la tua versione! ;-)

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  8. golosi a dire poco.. da non fermasi mai!! Brava!

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  9. Da mangiare in un boccone uno dietro l'altro ,brava!

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  10. Con i datteri durante il periodo natalizio ci faccio un pranzo...cioè me ne mangio una confezione intera...ebbene si confesso il mio peccato ! Ma non potrei arrivare a farmi così male introducendo anche le calorie supplementari del ripieno ! Un anno me li hanno regalati ripieni di noci e ricoperti di ciocco. Hai presente le calorie ???? Vabbé, lasciamo perdere, meglio concentrarsi sulla tua bellissima introduzione al post

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  11. a volte mi ritrovo ad essere una sconosciuta anche per me stessa... e non è facile conviverci.
    e le persone, anche quelle a te più care, a volte riescono a deluderti in maniere inaspettate. ma così è la vita Mari e noi anime candide la "sentiamo" tutta su di noi.
    mi consolo con un dattero, dolcessimi e lenitivi dell'anima mia.
    baci
    Sandra

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  12. Dalle mie parti si dice "per conoscere una persona devi mangiarci insieme una ruga di sale". La ruga è una quantità incommensurabile... e una ruga di questi datteri mangerei volentierissimo!!! :D

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  13. Che buoni datteri ripieni.
    Uffa è un po' che ci provo a segnarmi tra i tuoi lettori fissi, ma in questo periodo non mi funziona!
    e non capisco come mai...c'è qualcuno che ha idee e consigli in merito?
    baci Su

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    1. ... ciao!
      non ti preoccupare se non riesci ad aggiungerti qui, mi puoi trovare su altre piattaforme, Bloglovin, google plus, FB...altrimenti... quando ti ricordi... passa a trovarmi! ;-)

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    2. ce l'ho fatta, ho cambiato la password...in caso interessasse a qlc.
      baci

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    3. Certo che mi interessa!!! e mi fa molto piacere!... a presto cara! :-)

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